ジョージア 赤ワイン アラダストゥリ 2023 イメレティ チュリチネブリ

ジョージアワイン｜Churi Chinebuli Aladasturi 2023は、イメレティ地方のSviriで育まれたアラダストゥリ種を使用し、早朝に手摘み・吊るし干し後、素焼きのチュリ（Churi）で自発的に発酵・熟成された自然派赤ワインです。長期スキンコンタクトとアンフォラによる微酸化が複雑さを高め、果実とスパイスが繊細に調和。わずか450本限定の貴重な一本。